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디카페인 원리 2가지 (용제 추출법 vs 산화카페인 제거법) "용제 추출법" 용제 추출법은 디카페인을 제조하는 데 사용되는 가장 일반적인 방법 중 하나입니다. 이 방법은 디카페인 분말을 만드는 과정에서 카페인을 용제에 용해시키고, 이후에 디카페인 분말로 건조시키는 과정으로 이루어집니다. 용제 추출법은 다음과 같은 과정으로 이루어집니다. 1. 원료 선별 : 디카페인을 제조하기 위해선 카페인 함량이 높은 생두를 선별합니다. 2. 용제 제조 : 먼저 카페인을 용해시키기 위해 사용할 용제를 제조합니다. 대표적으로는 유기용제 중 하나인 이탄올(Ethanol)을 사용합니다. 3. 생두 블랜딩 : 용제를 제조한 후에는, 디카페인을 제조할 생두를 블랜딩합니다. 이때 카페인 함량이 높은 생두를 사용합니다. 4. 용제 추출 : 블랜딩한 생두를 용제에 용해시킵니다. 이때 생두와 용제.. 2023. 5. 9.
디카페인 원리는? (임산부 디카페인 커피 마셔도 될까) 디카페인은 커피나 차 등에 들어있는 카페인의 양을 줄이기 위해 사용되는 화합물입니다. 디카페인 원리는? 디카페인 원리는 간단합니다. 디카페인은 주로 카페인을 제거하는 두 가지 방법 중 하나를 사용하여 제조됩니다. 1. 용체 추출법 2. 산화 카페인 제거법 하나씩 알아보겠습니다. 첫 번째 방법은 용제 추출법입니다. 이 방법은 디카페인을 물과 유기용제에 용해시켜 카페인을 제거합니다. 이후 디카페인이 남은 용액은 건조되어 디카페인 분말이 됩니다. 두 번째 방법은 산화 카페인 제거법입니다. 이 방법은 카페인을 산화시키고, 이를 디카페인으로 변환합니다. 이 방법은 카페인을 제거하는 과정에서 더 많은 카페인이 제거될 수 있으며, 디카페인의 맛이 더 부드러워집니다. 더 자세한 디카페인 원리가 궁금하시다면 아래 링크를.. 2023. 5. 9.
복근 운동을 본운동전에 해야하는 이유 요새 조규성 복근이 핫하다. 그래서 복근 운동에 대한 좋은 팁이 있어서 포스팅한다. 김성환 선수님의 복근 운동 팁이다. 1. 운동 마치고 하면 귀찮아서 안하게된다. 2. 복근 운동을 먼저 해주면 선피로로 코어가 잡혀서 척추 중립에 도움이 된다. https://youtube.com/shorts/yM1Jw8rmX9g?feature=share 2023. 2. 8.
헬스 초보 루틴 (변형 5×5 무분할 루틴) https://youtu.be/GAwLZJk76x0 1. 헬스초보루틴을 찾는 사람들에게 추천되는 루틴을 소개한다. 5×5 루틴이긴한데 또 무분할 루틴인... 그런 루틴이다. -사람의 심리란게 보통 그렇다. 자기가 만든것보다는 권위자가 만들어주길, 결정을 대리로 해주길 원한다. -특히 헬스를 처음 시작한다면 더욱 그럴 가능성이 높다. 2. 프로그램은 대근육으로만 구성돼있다. 팔은 없다. -근데 여기 포함된 운동들이 매우 어려운 운동들이다. -ohp, 데드, 바벨로우 등등... 이거 헬스 몇년씩해도 아직도 고립 못주는 사람들 한 트럭이다. 3. 저 운동이 너무 어렵다면 대체해도 될 듯하다. 5×5로의 의미는 퇴색되겠지만... 예를들어 벤트오버로우는 스미스나 머신이나 케이블로우로 대체하거나... 2023. 2. 2.